Mit 529 kcal pro 100g hat Batatas Fritas Onduladas com Sabor a Presunto eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,6g). Mit 45,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 35,0g.