Mit 228 kcal pro 100g hat Bocconcini di filetto di pollo eine moderate Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 17,3g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 18,2g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 9,4g.