Mit 100 kcal pro 100g hat 3 brochettes de poulet eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (12,0g). Da es nur 7,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Da es kaum Fett (2,6g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.