Mit 416 kcal pro 100g hat Duck breast fillets eith a chinese 5 spice marinade eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,9g). Da es nur 1,4g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 40,7g.