Mit 209 kcal pro 100g hat Tarte au cerises eine moderate Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 27,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 39,4g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 4,1g.