Mit 253 kcal pro 100g hat Burger de saumon pané eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 16,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 12,7g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 15,1g.