Mit 224 kcal pro 100g hat Geflügel-Fleishbällchen Chilli Quark eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (14,0g). Da es nur 5,4g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 16,0g.