Mit 603 kcal pro 100g hat Salată cu icre de știucă eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,3g). Da es nur 0,2g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 63,8g.