Mit 388 kcal pro 100g hat Bonbons au Miel de Vendée eine recht hohe Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,5g. Mit 97,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,5g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.