Mit 146 kcal pro 100g hat Saucisses à rôtir au poulet eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (13,0g). Da es nur 1,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 10,0g.