Mit 546 kcal pro 100g hat Chocolat au lait fourrage saveur crème brûlée eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,1g). Mit 54,8g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 32,5g.