Mit 238 kcal pro 100g hat 4 Buttermilk Pancakes eine moderate Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 15,8g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 26,7g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 7,3g.