Produkt
Kürbiskernmehl
Firma
DmBio
Brennwert
🔥 418 kcal
🥗 Low Carb
💪 High Protein
🌾 Ballaststoffreich
Kürbiskernmehl von DmBio liefert 418 kcal pro 100g. Mit dieser hohen Kaloriendichte sollte die Portionsgröße genau abgewogen werden. Besonders bemerkenswert ist der sehr hohe Proteingehalt von 61,0g pro 100g — damit ist Kürbiskernmehl eine exzellente Quelle für Muskelaufbau und Regeneration nach dem Sport. Mit nur 4,7g Kohlenhydraten eignet es sich ideal für ketogene und strenge Low-Carb-Ernährungsformen. Der Fettanteil liegt bei 15,0g pro 100g. Der hohe Ballaststoffgehalt von 9,9g pro 100g fördert die Verdauung, senkt den Cholesterinspiegel und hält nachweislich länger satt. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.
Makronährstoffe
pro 100g61,0gProtein (61%)
4,7gKohlenh. (5%)
15,0gFett (34%)
Nährwert-Details
Nutri-Score
D
Davon Zucker 2,1 g
Ballaststoffe 9,9 g
Salz 2,00 g
EAN / Barcode 4058172904387
🔬 Mikronährstoffe
pro 100g · Quelle: Open Food Facts
Ballaststoffe
9.9 g
33% des Tagesbedarfs
Vitamin C
14.6 mg
15% des Tagesbedarfs
Calcium
28.3 mg
3% des Tagesbedarfs
Eisen
0.6 mg
4% des Tagesbedarfs
Magnesium
16.4 mg
4% des Tagesbedarfs
Kalium
309 mg
9% des Tagesbedarfs
Zink
0.3 mg
3% des Tagesbedarfs
Ges. Fettsäuren
3.2 g
15% des Tagesbedarfs
Vitamin E
0.1 mg
1% des Tagesbedarfs
Vitamin B2
0.1 mg
7% des Tagesbedarfs
Vitamin B6
0.1 mg
7% des Tagesbedarfs
Phosphor
30.3 mg
4% des Tagesbedarfs
Kupfer
0.1 mg
7% des Tagesbedarfs
Mangan
0.2 mg
10% des Tagesbedarfs
Referenzwerte: DGE-Empfehlungen für Erwachsene. Angaben pro 100g Lebensmittel.
⏱️ Sättigungsindex
Wie lange hält dich dieses Lebensmittel (100g) satt?
Sehr gut
ca. 4–5 Stunden
KaumGeringMittelGutSehr gut
Score: 100/100
💪
Viel Protein (61g) — hält lange satt
🌾
Viel Ballaststoffe (9.9g) — verlangsamt Verdauung
🧈
Fett (15g) — verlangsamt Magenentleerung
Aktivitäts-Check
So lange dauert es, um 100g dieses Lebensmittels zu verbrennen.
93 Min.Spazieren
53 Min.Radfahren
38 Min.Joggen
💪
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❓ Häufige Fragen
Kürbiskernmehl enthält 418 Kalorien (kcal) pro 100g und ist damit kalorienreich. Zum Vergleich: Ein durchschnittlicher Erwachsener benötigt täglich 2.000–2.500 kcal.
Kürbiskernmehl liefert 61,0g Eiweiß pro 100g. Das ist ein sehr hoher Proteingehalt — vergleichbar mit klassischen Proteinquellen wie Hähnchenbrust oder Thunfisch. Optimal für Muskelaufbau und nach dem Sport.
Ja! Kürbiskernmehl enthält nur 4,7g Kohlenhydrate pro 100g — damit ist es vollständig keto-konform und für jede Low-Carb-Diät geeignet. Der Fettgehalt beträgt 15,0g pro 100g.
Kürbiskernmehl hat einen Sättigungsindex von 100/100. Bei einer normalen Portion hält die Sättigung ca. 4–5 Stunden an. Der hohe Proteingehalt trägt maßgeblich zur Sättigung bei. Die enthaltenen Ballaststoffe verlangsamen die Verdauung und verlängern das Sättigungsgefühl.