Mit 318 kcal pro 100g hat Heringsfilets in Sahnesauce - mit Zwiebeln und Gurken eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,5g). Da es nur 7,8g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 28,9g.