Mit 395 kcal pro 100g hat Schoko-Lebkuchen - Zartbitterschokolade eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,9g). Mit 65,2g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 11,2g.