Mit 401 kcal pro 100g hat Grissotti - Olivenöl und Meersalz eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,0g). Mit 66,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 10,0g.