Mit 127 kcal pro 100g hat Lammgulasch in Rotwein-Soße eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,5g). Da es nur 7,6g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 6,2g.