Mit 273 kcal pro 100g hat Verduras y arroz con pollo eine recht hohe Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 2,5g. Da es nur 6,9g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Da es kaum Fett (2,7g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.