Mit 88 kcal pro 100g hat Majoran gerebelt eine sehr niedrige Energiedichte, was optimal ist, um sich kalorienbewusst satt zu essen. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 25,1g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 15,6g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 18,7g.