Mit 158 kcal pro 100g hat Italienische Snack-Maronen eine moderate Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 3,4g. Mit 30,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (1,2g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.