Mit 123 kcal pro 100g hat Thunfisch-salat Mexikanische art eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,0g). Da es nur 7,5g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 5,1g.