Produkt
Buchweizenmehl
Firma
dm
Brennwert
🔥 346 kcal
🌿 Fettarm
🚫🍬 Zuckerarm
⚡ Energy-Boost
❤️ Herzfreundlich
Buchweizenmehl von dm liefert 346 kcal pro 100g. Das ist eine mittlere bis höhere Kaloriendichte, die beim Tracken berücksichtigt werden sollte. Der Proteingehalt von 9,8g pro 100g ist solide und trägt zur täglichen Eiweißversorgung bei. Mit 71,0g Kohlenhydraten pro 100g dient es als schneller Energielieferant — besonders geeignet vor dem Sport. Mit nur 1,7g Fett pro 100g passt es hervorragend in eine fettarme Ernährungsweise. Mit nur 0,3g Zucker ist Buchweizenmehl ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Mit 3,7g Ballaststoffen unterstützt es eine gesunde Verdauung. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.
Makronährstoffe
pro 100g9,8gProtein (12%)
71,0gKohlenh. (84%)
1,7gFett (5%)
Nährwert-Details
Nutri-Score
A
Davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 3,7 g
Salz 0,01 g
EAN / Barcode 4066447104431
🔬 Mikronährstoffe
pro 100g · Quelle: Open Food Facts
Ballaststoffe
3.7 g
12% des Tagesbedarfs
Vitamin C
0.3 mg
0% des Tagesbedarfs
Calcium
23.8 mg
2% des Tagesbedarfs
Eisen
2.5 mg
17% des Tagesbedarfs
Magnesium
157 mg
42% des Tagesbedarfs
Kalium
389 mg
11% des Tagesbedarfs
Zink
2.3 mg
23% des Tagesbedarfs
Ges. Fettsäuren
0.4 g
2% des Tagesbedarfs
Vitamin E
0.3 mg
3% des Tagesbedarfs
Vitamin B1
0.4 mg
36% des Tagesbedarfs
Vitamin B2
0.2 mg
14% des Tagesbedarfs
Vitamin B6
0.5 mg
36% des Tagesbedarfs
Phosphor
264 mg
38% des Tagesbedarfs
Kupfer
0.5 mg
33% des Tagesbedarfs
Mangan
1.3 mg
65% des Tagesbedarfs
Referenzwerte: DGE-Empfehlungen für Erwachsene. Angaben pro 100g Lebensmittel.
⏱️ Sättigungsindex
Wie lange hält dich dieses Lebensmittel (100g) satt?
Gut
ca. 3–4 Stunden
KaumGeringMittelGutSehr gut
Score: 46/100
Aktivitäts-Check
So lange dauert es, um 100g dieses Lebensmittels zu verbrennen.
77 Min.Spazieren
44 Min.Radfahren
32 Min.Joggen
?
Zeit für Spannung
Spannung für den Zeitvertreib. Krimis von Erasmus Herold als Buch und eBook.
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❓ Häufige Fragen
Buchweizenmehl enthält 346 Kalorien (kcal) pro 100g und ist damit kalorienreich. Zum Vergleich: Ein durchschnittlicher Erwachsener benötigt täglich 2.000–2.500 kcal.
Buchweizenmehl liefert 9,8g Eiweiß pro 100g. Der Proteingehalt ist moderat. Als Hauptproteinquelle weniger geeignet, aber als Beilage sinnvoll.
Buchweizenmehl enthält 71,0g Kohlenhydrate (davon 0,3g Zucker) und 9,8g Protein pro 100g. Der niedrige Fettgehalt macht es ideal für fettarme Diäten. In KalorienDB kannst du Buchweizenmehl kostenlos in dein Ernährungstagebuch eintragen.
Buchweizenmehl hat einen Sättigungsindex von 46/100. Bei einer normalen Portion hält die Sättigung ca. 3–4 Stunden an.