Mit 577 kcal pro 100g hat Feine Bitter Schokolade 70% Kakao eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,1g). Mit 32,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 45,0g.