Mit 537 kcal pro 100g hat Feine Vanille-Kipferl Dinkelmehl eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,7g). Mit 58,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 30,0g.