Mit 133 kcal pro 100g hat 2 Organic Super Firm Tofu Blocks eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (14,1g). Da es nur 0,7g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 7,7g.