Mit 170 kcal pro 100g hat Canun chicken eine moderate Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 22,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 19,0g Kohlenhydrate. Da es kaum Fett (0,7g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.