Mit 475 kcal pro 100g hat Biscuits bio avec épeautre et raisins secs eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,6g). Mit 67,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 19,0g.