Mit 305 kcal pro 100g hat Piadina Romagnola I.G.P. alla Riminese eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,1g). Mit 52,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 7,1g.