Mit 367 kcal pro 100g hat Kichererbsen Couscous eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 21,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 52,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 6,3g.