Mit 148 kcal pro 100g hat Chewing gum menthe givrée eine moderate Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,0g. Mit 62,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,0g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.