Mit 380 kcal pro 100g hat Pesto Verde eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 24,6g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 19,3g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 19,2g.