Mit 368 kcal pro 100g hat Chickpeas roasted pois chiche eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 20,4g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 49,1g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 6,9g.