Produkt
Hollandaise
Firma
Emils
Brennwert
🔥 558 kcal
🥗 Low Carb
Hollandaise von Emils liefert 558 kcal pro 100g. Mit dieser hohen Kaloriendichte sollte die Portionsgröße genau abgewogen werden. Der Proteinanteil liegt bei 1,6g pro 100g. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 6,0g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Der hohe Fettgehalt von 59,0g pro 100g liefert viel Energie auf kleiner Fläche — verlangsamt gleichzeitig die Magenentleerung und unterstützt die Sättigung. Die empfohlene Portion beträgt 125g, was 698 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.
Makronährstoffe
pro 100g1,6gProtein (1%)
6,0gKohlenh. (4%)
59,0gFett (95%)
Nährwert-Details
Davon Zucker 4,8 g
Ballaststoffe 1,4 g
Salz 1,30 g
EAN / Barcode 4260221613519
Standard-Portion 125 g
Kcal pro Portion 698 kcal
🔬 Mikronährstoffe
pro 100g · Quelle: Open Food Facts
Ballaststoffe
1.4 g
5% des Tagesbedarfs
Vitamin C
3.7 mg
4% des Tagesbedarfs
Calcium
36.2 mg
4% des Tagesbedarfs
Eisen
0.6 mg
4% des Tagesbedarfs
Magnesium
37.9 mg
10% des Tagesbedarfs
Kalium
115.7 mg
3% des Tagesbedarfs
Zink
0.4 mg
4% des Tagesbedarfs
Ges. Fettsäuren
3.9 g
18% des Tagesbedarfs
Vitamin E
17.9 mg
100% des Tagesbedarfs
Vitamin B2
0.1 mg
7% des Tagesbedarfs
Phosphor
62.2 mg
9% des Tagesbedarfs
Kupfer
0.1 mg
7% des Tagesbedarfs
Mangan
0.5 mg
25% des Tagesbedarfs
Alkohol
0 g
0% des Tagesbedarfs
Referenzwerte: DGE-Empfehlungen für Erwachsene. Angaben pro 100g Lebensmittel.
⏱️ Sättigungsindex
Wie lange hält dich dieses Lebensmittel (100g) satt?
Sehr gut
ca. 4–5 Stunden
KaumGeringMittelGutSehr gut
Score: 88/100
🧈
Fett (59g) — verlangsamt Magenentleerung
⚠️
Wenig Protein & Ballaststoffe — geringe Sättigung
Aktivitäts-Check
So lange dauert es, um 100g dieses Lebensmittels zu verbrennen.
124 Min.Spazieren
70 Min.Radfahren
51 Min.Joggen
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❓ Häufige Fragen
Hollandaise enthält 558 Kalorien (kcal) pro 100g und ist damit kalorienreich. Bei einer typischen Portion von 125g sind das 698 kcal. Zum Vergleich: Ein durchschnittlicher Erwachsener benötigt täglich 2.000–2.500 kcal.
Hollandaise liefert 1,6g Eiweiß pro 100g. Der Proteingehalt ist gering. Für eine eiweißreiche Ernährung sollten andere Proteinquellen ergänzt werden.
Ja, Hollandaise hat mit 6,0g Kohlenhydraten pro 100g einen niedrigen Kohlenhydratgehalt und passt gut in eine Low-Carb-Ernährung. Für eine strikte Keto-Diät (unter 2g Carbs) ist es weniger geeignet.
Hollandaise hat einen Sättigungsindex von 88/100. Bei einer normalen Portion hält die Sättigung ca. 4–5 Stunden an.