Mit 461 kcal pro 100g hat Kartoffel Chips Lila Kartoffel Meersalz eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,2g). Mit 56,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 22,0g.