Mit 519 kcal pro 100g hat Grillon grillé eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 48,5g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Da es nur 3,8g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 33,1g.