Mit 132 kcal pro 100g hat Nu3 bio jackfruit burger eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,3g). Zusätzlich liefert es 16,0g Kohlenhydrate. Da es kaum Fett (1,9g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.