Mit 411 kcal pro 100g hat Floraprotein eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 77,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Da es nur 4,6g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 8,8g.