Mit 393 kcal pro 100g hat Vegan Protein Matrix: Pistazie eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 77,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Da es nur 4,8g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 6,3g.