Mit 375 kcal pro 100g hat Sesamknäckebrot eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 111,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 599,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 69,0g.