Mit 151 kcal pro 100g hat Hähnchen CordonBleu eine moderate Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 17,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 12,5g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 3,5g.