Mit 470 kcal pro 100g hat Salatmayonnaise (gut Und Günstig), Mit 50% Rapsöl eine recht hohe Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,6g. Da es nur 7,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 48,7g.