Mit 126 kcal pro 100g hat Geflügelfleischwurst mit zugesetzten Ballaststoffen eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (14,0g). Da es nur 0,9g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 5,7g.