Mit 230 kcal pro 100g hat Käsesalat mit Obst und Gemüse eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,9g). Da es nur 7,9g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 18,5g.