Mit 504 kcal pro 100g hat Edelnougat Baumstamm Edelmarzipan-Haselnuß, Weiße Schokolade eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 21,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 55,2g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 27,4g.