Mit 258 kcal pro 100g hat Brunchmix weizenbrötchen zum fertigbacken eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,5g). Mit 42,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 4,6g.