Mit 277 kcal pro 100g hat Fix für Salat Gartenkräuter eine recht hohe Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 3,6g. Mit 49,5g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (2,8g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.