Mit 120 kcal pro 100g hat Moe's Southwest Grill, Organic Tofu, Regular eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,0g). Da es nur 2,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 8,0g.