Mit 653 kcal pro 100g hat Ruby Tuesday, Hickory Bourbon Salmon, Fit & Trim eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 47,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 60,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 25,0g.