Mit 320 kcal pro 100g hat Terrine de campagne à l'andouillette de Guémené et aux pommes eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (12,0g). Da es nur 5,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 28,0g.