Mit 194 kcal pro 100g hat Hof Gemüse Brotaufstrich Bernds Brokkoli Mandel eine moderate Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 3,9g. Da es nur 9,2g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 15,0g.